¿Alguna vez has considerado cultivar un jardín comestible en tu deck? Cultivar plantas comestibles, desde frutas hasta hierbas y vegetales, añadirá altura y color a tu deck mientras te proporciona una cosecha de ingredientes frescos para incorporar en tus comidas al aire libre.
Aunque puede parecer intimidante, cultivar un jardín comestible en tu deck es relativamente fácil y hay plantas para todas las habilidades de jardinería y tipos de espacios exteriores. Para descubrir cómo cultivar un jardín comestible y cómo hacer algunas macetas de deck de material compuesto o PVC, sigue leyendo nuestra guía detallada.
¿Qué plantas comestibles puedes cultivar?
Antes de explicar cómo cultivar un jardín comestible en tu deck, cubramos algunas de las plantas comestibles que podrás cultivar. Lo que elijas cultivar dependerá de tus preferencias, la cantidad de espacio, tu nivel de habilidad en jardinería y el tiempo disponible, ya que algunas plantas comestibles requieren más tiempo y conocimientos para crecer con éxito que otras.
1. Verduras de Hoja
Las verduras de hoja son otra excelente planta comestible para cultivar. También son muy nutritivas y fáciles de cultivar en macetas, por lo que funcionan en espacios de casi cualquier tamaño. Ten en cuenta que puede que necesites tomar medidas adicionales para proteger estas plantas comestibles de insectos, como babosas y caracoles.
Algunas opciones populares de verduras de hoja incluyen:
- Lechuga (varias variedades como romana, mantequilla y de hoja)
- Espinaca
- Col rizada
- Rúcula
- Acelga
2. Microvegetales
Los microvegetales son plántulas jóvenes de vegetales y hierbas comestibles. Son una excelente planta comestible para cultivar en tu deck, sin importar su tamaño, y están llenas de nutrientes.
Microvegetales comunes para cultivar incluyen:
- Rábano
- Berro
- Microvegetales de colinabo
3. Hierbas
Las hierbas son algunas de las plantas comestibles más comunes para cultivar y son perfectas para espacios pequeños y para quienes son nuevos en la jardinería. Son ideales para el cultivo en macetas y una pequeña cantidad puede añadir mucho sabor a tus comidas. Incluso puedes agregar hierbas como menta y albahaca a los cócteles de verano que disfrutas en tu deck.
Hierbas comunes para cultivar al aire libre incluyen:
- Albahaca
- Cilantro
- Romero
- Menta
- Perejil
- Tomillo
- Orégano
- Cebollín
4. Vegetales
Cuando piensas en plantas comestibles, la mayoría piensa en cultivar vegetales. Afortunadamente, cultivar vegetales en tu deck es relativamente fácil. Muchos vegetales prosperan en macetas y pueden proporcionarte una abundante cosecha.
Algunas opciones populares de vegetales incluyen:
- Tomates (las variedades enanas o cherry son adecuadas para macetas)
- Pimientos (pimientos dulces, chiles, etc.)
- Rábanos
- Zanahorias (elige variedades más cortas si las cultivas en macetas)
- Pepinos
- Berenjenas
- Calabacín o calabaza de verano (elige variedades compactas)
5. Frutas
No necesitas una abundancia de árboles frutales para disfrutar de fruta fresca de tu jardín. Muchas plantas frutales prosperan en macetas y pueden cultivarse en tu deck.
Las frutas ideales para cultivar en el deck incluyen:
- Fresas (las cestas colgantes funcionan bien, al igual que las macetas)
- Arándanos (elige variedades enanas)
- Manzanos o perales enanos (elige variedades injertadas en patrones enanos)
- Cítricos enanos (limones, limas, naranjas)
- Olivos (los pequeños olivos pueden crecer bien en macetas en climas cálidos)
6. Flores Comestibles
Las flores comestibles probablemente no sean lo primero que te viene a la mente al decidir qué plantas comestibles cultivar en tu deck. Sin embargo, las flores comestibles pueden agregar color a tu espacio exterior, además de sabor y vitalidad extra a tus platos.
Algunas flores comestibles para considerar cultivar incluyen:
- Capuchinas
- Caléndula
- Pensamientos
- Flores de calabaza
- Violas
- Pétalos de rosa (asegúrate de que estén libres de pesticidas)
Al elegir qué plantas comestibles cultivar, ten en cuenta el clima de tu área, incluyendo la cantidad de lluvia y luz solar que recibirán las plantas. Ciertas plantas también requieren más cuidado, así que considera tu nivel de experiencia en jardinería al seleccionar plantas comestibles para tu deck.
Cómo cultivar un jardín comestible en su deck.
Como puedes ver, hay muchas plantas comestibles que se pueden cultivar en tu deck para añadir color a tu jardín y sabor a tu cocina. Si deseas aprovechar tu espacio exterior para cultivar productos frescos, la guía paso a paso a continuación te ayudará a hacer que cultivar un jardín comestible en tu deck sea fácil.
1. 1. Evalúa tu espacio
El primer paso para cultivar un jardín comestible en tu deck es considerar cuánto espacio disponible tienes. Observa todo tu deck y decide cuánto espacio quieres destinar a las macetas. También querrás observar qué áreas reciben suficiente luz solar, sombra y protección contra los elementos. Una vez que tengas una buena idea de cuánto espacio tienes para las plantas comestibles, podrás decidir qué tipo cultivar y cómo.
2. Elige contenedores de cultivo
Una vez que hayas determinado qué te gustaría cultivar y cuánto, puedes seleccionar los mejores contenedores de cultivo. Esto puede incluir macetas y jardineras, incluidas aquellas que hagas con restos de decking, además de contenedores de cultivo más únicos, como cajas.
No te olvides de las cestas colgantes, así como las jardineras de pared y aquellas que se pueden sujetar a las pérgolas. Estos tipos de contenedores de cultivo son especialmente adecuados para hierbas, microvegetales y verduras de hoja. No importa qué contenedores elijas, asegúrate de que tengan un drenaje adecuado para evitar el encharcamiento.
3. Selecciona y compra plantas comestibles
Al elegir qué plantas comestibles cultivar, necesitarás considerar el espacio disponible, junto con el clima en tu área y tu nivel de experiencia en jardinería. Los jardineros novatos y aquellos con espacios pequeños deberían considerar hierbas y microvegetales.
Los jardineros más avanzados pueden optar por vegetales como tomates, pimientos y rábanos que prosperan en macetas. Si tienes un poco más de espacio, puedes añadir vegetales que necesiten contenedores más profundos con más tierra, como zanahorias y papas. Aquellos con experiencia en jardinería también pueden agregar algunas frutas como pequeños limoneros.
Una vez que hayas seleccionado tus variedades de plantas comestibles, necesitarás decidir si comprar semillas o plantas que ya hayan comenzado a crecer a partir de semillas. Ten en cuenta que si cultivas a partir de semillas, necesitarás comprarlas unos meses antes que las plantas. Revisa los calendarios de cultivo para ver cuándo comenzar a cultivar las plantas comestibles que has elegido.
4. Elige el suelo y el fertilizante
El suelo y el fertilizante que utilices son esenciales para el éxito de un jardín comestible en tu deck. Optar por una mezcla de tierra de alta calidad formulada para cultivo en macetas es lo óptimo. Curiosamente, el suelo de jardín general puede ser demasiado denso para macetas y no drena bien, por lo que debe evitarse si es posible.
Si haces compost en casa, el compost puede funcionar bien en macetas y contiene nutrientes adicionales que no siempre se encuentran en los suelos comprados en tiendas. Añadir un fertilizante, idealmente uno creado para su uso con plantas frutales y vegetales, también ayudará a promover un crecimiento saludable.
5. Encuentra la ubicación óptima
Ahora que has decidido qué cultivar y en qué tipo de contenedor y suelo, necesitas encontrar el mejor lugar para poner los contenedores de plantas comestibles en tu deck. Lo más importante a considerar es la cantidad de luz solar que recibirán las plantas.
La mayoría de las plantas comestibles necesitan mucha luz solar, idealmente al menos seis a ocho horas por día. Si tu deck no recibe tanta luz solar, podrías considerar usar luces de crecimiento o elegir plantas que requieran la menor cantidad de luz solar posible. Si tienes espacio, también podrías considerar usar un mini invernadero para optimizar la luz solar que recibe el deck.
6. Mantente al tanto del riego
El riego del jardín comestible en tu deck es crucial, ya que la mayoría de las plantas comestibles requieren riegos frecuentes para prosperar. Es importante verificar frecuentemente el nivel de humedad del suelo. Si la capa superior del suelo se siente seca, riega las plantas.
Aunque el riego es muy importante, ten cuidado de no regar en exceso las plantas. El exceso de agua puede provocar la pudrición de las raíces y el encharcamiento del suelo, lo que puede causar que las plantas mueran o no prosperen como deberían. Como se mencionó, también asegúrate de que las macetas que uses tengan un drenaje efectivo para reducir la posibilidad de que se encharque. Si es posible, riega temprano en la mañana o después del atardecer para minimizar la evaporación.
7. Sigue un calendario de mantenimiento
Además del riego, querrás establecer un calendario general de mantenimiento para tu jardín comestible. Mantén un ojo en plagas y enfermedades, tratando los problemas tan pronto como ocurran. Usar redes contra insectos o grava en la parte superior del suelo de las plantas puede ayudar a evitar que los insectos lleguen a las plantas. También deberás podar las plantas con frecuencia, especialmente las hierbas y las verduras de hoja. Además, retira las hojas muertas o amarillentas a medida que aparezcan para fomentar un crecimiento saludable.
8. ¡Cosecha y disfruta!
Si has seguido los pasos anteriores, el jardín comestible en tu deck estará saludable y producirá productos frescos listos para cosechar y agregar a tus platos. Conoce los signos de madurez para cada tipo de planta comestible que tienes y cosecha una vez que estén listas. Para las hierbas y las verduras de hoja, cosecha las capas exteriores, permitiendo que las capas interiores sigan creciendo.
Cuando el clima cambie y comience a enfriarse, considera traer algunas plantas, como las hierbas, al interior durante la temporada. Otras pueden dejarse afuera hasta el próximo año, como los limoneros o los olivos y las plantas de fresas, mientras que otras plantas comestibles deberán ser replantadas desde cero el próximo año.
Cómo construir jardineras DIY para tu deck
Hay muchos tipos de jardineras que puedes usar para cultivar un jardín comestible en tu deck. Una de las opciones únicas que puedes probar es hacer jardineras con decking compuesto o de PVC. Si tienes sobras de decking de la construcción de tu deck, convertirlas en jardineras es una excelente manera de utilizarlas.
Estas jardineras funcionales y duraderas pueden hacerse en los mismos colores que tu deck, para un aspecto uniforme. Alternativamente, opta por colores complementarios o incluso contrastantes para una apariencia más única.
A continuación, algunos pasos fáciles de seguir sobre cómo usar decking compuesto o de PVC para construir jardineras DIY para tu deck.
Materiales necesarios para jardineras DIY de deck
- Tablas de decking compuesto o de PVC 2
- Tornillos o tornillos para decking
- Sierra (sierra de inglete o sierra circular)
- Taladro con brocas
- Cinta métrica
- Lápiz
1. Planifica tu diseño
Planificar el tamaño y la forma de tus jardineras antes de comenzar es crucial. Al elegir un tamaño y forma, ten en cuenta el espacio disponible en tu deck para las jardineras y el diseño necesario para lo que deseas cultivar. Las jardineras rectangulares o cuadradas son opciones comunes en términos de forma, pero puedes ser creativo con diferentes formas.
2. Prepara las tablas de decking
Después de haber decidido el tamaño de tus jardineras de decking compuesto o de PVC, toma tus tablas de decking y mide y marca las tablas según las dimensiones que has elegido. Una vez que hayas marcado las dimensiones con lápiz u otro marcador, corta las tablas a la medida. Asegúrate de que todas tus tablas de decking estén cortadas al tamaño correcto para que funcionen con tus dimensiones y diseño. Tener algunas tablas de decking adicionales, si es posible, siempre es una buena idea.
3. Ensambla la jardinera
Después de preparar el decking, corta las tablas en una superficie plana y forma los lados de la caja de la jardinera. Usa tornillos para unir las tablas en las esquinas, asegurándote de que estén bien alineadas. Luego, añade un soporte inferior hecho con las tablas de decking restantes. Fija las tablas inferiores a los lados de la caja de la jardinera usando tornillos espaciados uniformemente.
Agrega agujeros de drenaje
Al hacer jardineras de cualquier tipo para plantas de jardín comestibles, agregar agujeros de drenaje es crucial. Estos agujeros de drenaje evitarán el encharcamiento del suelo y pueden simplemente perforarse en el fondo de la jardinera. Asegúrate de que estén colocados uniformemente en la base.
4. Coloca la jardinera en tu deck
Una vez construida, coloca tus jardineras donde desees y comienza los pasos para cultivar un jardín comestible en tu deck. Esto incluye agregar el tipo correcto de suelo y las plantas o semillas que has elegido. Asegúrate de que las jardineras estén niveladas y estables y que drenen bien cuando riegues las plantas. También puedes agregar una bandeja debajo de la jardinera para recoger el agua que drena en lugar de dejar que se acumule en la superficie del deck.
5. Mantenimiento de las jardineras
Después de agregar tus plantas, revisa las jardineras DIY con frecuencia en busca de signos de desgaste. Asegúrate también de que drenen bien y de que el suelo no se encharque. Además, puede que desees limpiar el exterior de la jardinera para mantenerla como nueva. Al igual que con un deck de PVC o compuesto, simplemente puedes usar agua tibia y jabón.
En conclusión
Cultivar un jardín comestible en tu deck es una excelente manera de añadir color a tu jardín y tener acceso a productos frescos. Afortunadamente, cultivar un jardín comestible en tu deck no necesita mucho tiempo y esfuerzo, y hay opciones para todas las habilidades de jardinería y tamaños de espacios exteriores. Incluso puedes convertir las tablas sobrantes de decking compuesto o de PVC en jardineras para cultivar todo tipo de frutas y vegetales.
Esta guía debería haberte proporcionado toda la información que necesitas para comenzar a cultivar un jardín comestible en tu deck. Si también buscas actualizar tu espacio exterior con un nuevo deck de PVC o compuesto, explora nuestras gamas de decking Clubhouse PVC y TruNorth Composite, que seguramente tendrán algo que se ajuste a tus necesidades de diseño y presupuesto.
